Brotzeitwammerl

Brotzeitwammerl (auch häufig als Frühstücksspeck oder als „gekochtes Böderle“ bezeichnet)

Wie wäre es mal mit unserem Paprikaspeck? 

Unser saftiges Wammerl ist ein durchwachsenes Stück aus dem Schweinebauch, mild gepökelt, schonend im Heißrauch gegart, fein gewürzt, in Paprika gewälzt und geräuchert. Die Fettmaserung ist Geschmacksträger und verleiht dem Stück einen herrlich deftigen Geschmack!