Bierspeck
Produktinformationen "Bierspeck"
Unser original bayrischer Bierspeck ist wie der Bergspeck aus dem Schweinekarree, doch wird die hauseigene Gewürzmischung mit regionalem Starkbier verfeinert. Dies verleiht dem Bierspeck die einzigartige Geschmacksrichtung.
Die geheime Gewürzmischung und das Herstellungsverfahren sind als Deutsches Gebrauchsmuster in der amtlichen Rolle eingetragen, sowie im Äquivalent der Europäischen Union.
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