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Entenbrust Weihnachts-Schmankerl: 1 Stück geräucherte Entenbrust (ca. 210g - 250g, wie gewachsen)
Inhalt 1 Stück
12,00 € *
Zirbelspeck Speckspezialität, die aus dem Schweinekarree hergestellt wird. Beim Einsuren wird der Gewürzmischung Zirbel-Schnaps beigefügt. Einsurzeit: 4 Wochen Räucherzeit: 5 Tage mit Buchenholzspäne Reifezeit: 2 - 3 Monate Verwendung: Zum...
Inhalt 100 Gramm
3,39 € *
Bergspeck Dies ist unser Hausspeck. Er wird aus dem Schweinekarree hergestellt. Einsurzeit: 4 Wochen Räucherzeit: 5 Tage mit Buchenholzspäne Reifezeit: 2 - 3 Monate Verwendung: Zum Brotzeitmachen und Abbraten geeignet Haltbarkeit: vakuumiert im...
Inhalt 100 Gramm
2,65 € *
Whiskyspeck Speckspezialität, die aus dem Schweinekarree hergestellt wird. Beim Einsuren wird der Gewürzmischung Slyrs Whisky beigefügt. Einsurzeit: 4 Wochen Räucherzeit: 5 Tage mit Buchenholzspäne Reifezeit: 2 - 3 Monate Verwendung: Zum...
Inhalt 100 Gramm
3,39 € *
Bierspeck Speckspezialität, die aus dem Schweinekarree hergestellt wird. Beim Einsuren wird die Gewürzmischung mit heimischem Starkbier verfeinert. Einsurzeit: 4 Wochen Räucherzeit: 5 Tage mit Buchenholzspäne Reifezeit: 2 - 3 Monate Verwendung:...
Inhalt 100 Gramm
2,98 € *
Hirschgeräuchertes Wird aus der Hirschkeule hergestellt. Mit seiner dunkelroten Farbe und dem edlen Wildgeschmack ist es eine besondere Delikatesse. Einsurzeit: 4 Wochen Räucherzeit: 5 Tage mit Buchenholzspäne Reifezeit: 2 - 3 Monate Verwendung: Zum...
Inhalt 100 Gramm
6,99 € *
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