Speck-Alm Wammerl

Speck-Alm Wammerl
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Inhalt: 100 Gramm

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  • SW10023
  • Speck-Alm Wammerl am Stück je 100g
Das Wammerl wird aus dem Schweinbauch hergestellt. Einsurzeit: 4 Wochen Räucherzeit: 5 Tage... mehr
Produktinformationen "Speck-Alm Wammerl"

Das Wammerl wird aus dem Schweinbauch hergestellt.

Einsurzeit: 4 Wochen
Räucherzeit: 5 Tage mit Buchenholzspäne
Reifezeit: 2 - 3 Monate
Verwendung: Zum Brotzeitmachen
Haltbarkeit: vakuumiert im Kühlschrank min. 3 Monate / ausgepackt in Baumwolle oder Leinentuch im Kühlschrank min. 2 Monate

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