Hirschsalami
Produktinformationen "Hirschsalami"
Die Hirschsalami ist eine Rohsalami aus bestem Hirschfleisch. Da der Hirsch kein verwertbares Fett hat und damit die Wurst gelingt, kommen noch hochwertiger Schweinespeck und Schweinefleisch aus der Region hinzu. Ihr Geschmack ist himmlisch würzig und aromatisch, sie wiegt im abgetrockneten Zustand ca. 240 g.
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